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diabetes
de azúcar mientras duerme. Eso
puede provocarle pesadillas, sudores
nocturnos y poco sueño.
Qué puede hacer.
Hágase una
prueba en cuanto note señales de
bajo nivel de azúcar. Puede tratarlo
rápidamente con tabletas de glucosa
o ciertos alimentos. Busque los que
tengan de 15 a 20 gramos de azúcar o
carbohidratos.
Algunas buenas opciones son:
½ taza de jugo de fruta o refresco
normal.
2 cucharadas de pasas.
1 cucharada de miel.
1 taza de leche.
Quince minutos después de comer,
vuelva a chequear su nivel de azúcar.
Si es necesario, siga comiendo y
chequeándose el azúcar hasta que esté
en más de 70 mg/dL.
Fuente: National Diabetes Information Clearinghouse
S
i tiene diabetes, debe tomar
medidas para evitar el alto nivel
de azúcar en la sangre. Pero el
bajo nivel de azúcar también puede ser
un problema.
El bajo nivel de azúcar se llama
hipoglicemia. Puede ser causada
por los medicamentos que tratan la
diabetes. También le puede suceder si:
»
Se salta o retrasa las comidas.
»
No
come su ciente.
»
Hace más ejercicio
del habitual.
»
Bebe alcohol.
Cuándo está demasiado bajo.
El nivel muy bajo de azúcar puede
hacerle perder el conocimiento. Así
que es importante que conozca los
síntomas. Estos son:
»
Hambre.
»
Sudor.
»
Di cultad para hablar.
»
Confusión.
»
Sentirse tembloroso,
mareado o débil.
»
Dolor de cabeza.
»
Ansiedad.
»
Palidez.
»
Torpeza.
Incluso puede tener bajo nivel
Maneje el bajo nivel de azúcar
Ingredientes
2 tazas (8 onzas) de pechuga de pavo
cocida, en trocitos
1 manzana pequeña Granny Smith,
Ensalada de pavo
con arándanos y
pacanas
pelada y descarozada, en trocitos
3 cucharadas de arándanos secos,
cor tados gruesos
2 cucharadas de pacanas picadas
1 lata (11 onzas) de gajos de mandarina,
escurridos y cor tados en trozos
pequeños
¼ taza de yogur descremado natural
1 cucharada de aderezo de mayonesa de
grasa reducida
1½ cucharaditas de mostaza marrón
½ cucharadita de sal
Pimienta negra molida
8 hojas de lechuga Boston
Instrucciones
En un bol grande, mezcle el pavo, la
manzana, los arándanos y las pacanas.
Agregue los gajos de naranja y ponga
el bol a un lado.
En un bol pequeño, mezcle el yogur,
la mayonesa y la mostaza. Condimente
a gusto con sal y pimienta. Rocíe el
aderezo sobre la mezcla del pavo y
mezcle suavemente con un tenedor.
Coloque 2 hojas de lechuga en cada
uno de los 4 platos de ensalada. Monte
¼ de la ensalada arriba de la lechuga y
sir va inmediatamente, acompañada de
galletas integrales, si lo desea.
Información nutricional
Rinde 4 porciones. Por porción: 203 calorías, 6g de
grasas totales, 1g de grasas saturadas, 20g de car-
bohidratos, 19g de proteínas, 3g de fibra alimentaria,
391mg de sodio
Fuente: American Institute for Cancer Research
TOME MEDIDAS.
Hable con
su proveedor sobre cómo evitar
y tratar el bajo nivel de azúcar en
la sangre.
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salud
para triunfar